Tugas Biologi

FOTOSINTESIS MENGHASILKAN KARBOHIDRAT

 (PERCOBAAN SACHS)

Tujuan :

Untuk mebuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan karbohidrat .

Alat dan bahan :

1.     Gelas Kimia
2.    Tripod
3.    Pembakar spirtus (Burner)
4.    Kasa Pemanas
5.    Cawan Petri
6.    Pengaduk Kaca
7.    Lugol
8.    Alkohol 70%
9.    Daun Tumbuhan
10. Kertas Timah
11.  Beeker glass 30 ml.
12. Tabung Reaksi                                                                       

Urutan Kerja :

1.   Tutuplah sebagian daun tanaman di kedua sisinya dengan kertas timah sehari sebelum percobaan.
2.   Biarkan daun tersebut terkena cahaya matahari. Kertas timah menghalangi cahaya matahari sehingga bagian itu merupakan bagian yang tidak terkena cahaya matahari.
3.   Petiklah daun tersebut pada saat akan melakukan percobaan.
4.   Bukalah kertas timah yang menutup daun.
5.   Masukkan daun tersebut ke dalam gelas kimia yang berisi air panas dan tunggulah sampai daun layu.
6.   Masukkan daun yang telah layu ke dalam tabung reaksi dan berilah alkohol 70% secukupnya, lalu masukkan tabung reaksi itu ke dalam gelas kimia yang berisi air.
7.    Panaskan air diatas tripod (kaki tiga) hingga mendidih. Gantilah alkohol apabila sudah berwarna hijau (lakukanlah kerja ini sampai tidak berwarna hijau lagi).
8.    Angkatkan daun dengan pinset kemudian letakkan diatas cawan petri . Tetesilah daun tersebut dengan lugol dan amatilah perubahan warna yang terjadi.


Pertanyaan:
1.     Sebutkan fungsi air panas,alkohol,dan larutan yodium (lugol) dalam percobaan ini!
Jawab:

•   Fungsi air panas agar sel-sel pada daun mati
•   Fungsi Alkohol untuk melarutkan klorofil
•   Fungsi Larutan Yodium/lugol/Betadin Untuk mengetahui ada tidaknya karbohidrat pada daun

2.    Seteleh ditetesi lugol, warna apakah yang timbul pada bagian daun yang tidak terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah hal tersebut?
Jawab:
Sedangkan bagian permukaan yang tertutup (Tidak terkena  cahaya Matahari) tampak berwarna pucat. Ini menandakan pada bagian tersebut tidak terdapat karbohidrat karena tidak berlangsung fotosintesis.

3.    Warna apakah yang timbul pada bagian daun yang  terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah hal tersebut?
Jawab:                  
Setelah ditetesi larutan iodium, pada bagian permukaan daun yang terbuka (terkena cahaya matahari) tampak berubah menjadi biru kehitaman. Ini menandakan pada bagian tersebut terdapat karbohidrat yang merupakan hasil fotosintesis

4.    Apakah kesimpulan yang dapat kamu ambil dari percobaan ini!
Jawab:  

•   Fotosintesis memerlukan cahaya, buktinya bagian daun yang terbuka terkena cahaya matahari langsung terbentuk amilum dari hasil fotosintesis
• Fotosintesis menghasilkan karbohidrat, buktinya bagian daun yang ditutup aluminium foil (tidak terkena cahaya) berwarna pucat / tidak mengandung karbohidrat karena tidak berlangsung fotosintesis .